長寿の地域で見つかった乳酸菌、善玉菌のチカラの評価

善玉菌のチカラの概要

価格 初回限定価格:1,950円(送料無料)
通常価格:2,550円(送料無料)
定期購入:2,350円(送料無料)
内容量 31粒(1粒/1日目安)
原材料 乳酸菌末(還元水あめ、乳酸菌原末)、ゼラチン、デキストリン、貝カルシウム、アルギン酸カリウム、ショ糖脂肪酸エステル、(原材料の一部に大豆を含む)

乳酸菌の種類と量

善玉菌のチカラにはクレモリス菌FC株というあまり聞きなれない乳酸菌が配合されています。

クレモリス菌FC株のルーツは、カスピ海と黒海に挟まれたコーカサス地方で伝統的に食されているヨーグルトにあります。コーカサス地方は世界的に長寿の地域として有名で、ヨーグルトが長寿の要因のひとつと言われています。

他の乳酸菌には見られないクレモリス菌FC株独特の特徴は、納豆の様な粘り気があるという点です。この粘り成分には、整腸作用はもちろん、免疫細胞の活性化や肌をきれいにする働きなどが確認されています。

善玉菌のチカラにはこのような働きのあるクレモリス菌FC株が20億個配合されています。

整腸作用や免疫細胞の活性化などの働きは、ビフィズス菌(ヒト由来)やフェカリス菌(ヒト由来)、ラブレ菌(植物由来)などの馴染みのある乳酸菌にも確認されています。

これらの乳酸菌は、ヒトの腸内にもともと住みついている種類や日本人が昔から食べてきた漬物から見つかった種類です。

以上のような点を踏まえ善玉菌のチカラに配合されている乳酸菌を評価すると、

  • クレモリス菌FC株は日本から遠く離れたコーカサス地方から持ち込まれた乳酸菌であり、日本人のお腹に馴染みが深いとはいえないこと。
  • クレモリス菌FC株は20億個と、単純に乳酸菌の数だけをみても少ないこと。

のようなことから特別高い評価ではなく、価格相応の評価と判断されます。

ちなみに、コーカサス地方ではケフィアと呼ばれる発酵乳もヨーグルトと同じように食されています。ヨーグルトが乳酸菌単独での発酵に対してケフィアは酵母菌や複数の乳酸菌の共棲発酵である点が異なります。

どちらかが優れているということではなく、発酵の違いによる風味や酸味が異なっているようです。

胃酸に負けない配合技術

善玉菌のチカラは、ゼラチンを原料とするハードカプセルを採用しています。

カプセルが胃で溶けずに腸まで届くようにするためにはカプセルに被膜コーティングをする必要があります。(このようなカプセルを腸溶性カプセルといいます。)

被膜コーティングには、ツェインと呼ばれるトウモロコシ由来のタンパク質や貝殻虫が分泌するロウ(樹枝状の物質)であるシェラックという物質を用いられています。

善玉菌のチカラの公式ページには、カプセルにこのような被膜コーティングなどが処理されているかについての記載はありませんでした。

しかし、クレモリス菌のなかでも善玉菌のチカラに配合されているFC株は腸まで生きて届くことが実験により確認されています。(クレモリス菌FC株を摂取した人の便に検出されたことから生きて胃を通過したと判断)

以上から胃酸に負けない配合技術については、カプセルでの対応ではなく胃酸に強いクレモリス菌FC株を配合していることから評価できると判断されます。

その他の配合成分

善玉菌のチカラの公式ページには、海藻生まれの食物繊維が配合されていると表記されています。原材料を見る限りではあまり聞きなれない成分であるアルギン酸カリウムが該当します。

アルギン酸カリウムはコンブやワカメなどのぬめり成分で水溶性の食物繊維です。

乳酸菌サプリなどに配合されている食物繊維には、トクホとして許可を受けている難消化性デキストリンという成分が使われる場合が多いです。

アルギン酸カリウムはトクホではありませんが、天然由来の成分であり高血圧や動脈硬化の予防効果や水分を保持する働きによって便を軟らかくする効果などがあります。

また、腸内で善玉菌の増殖をサポートする成分としてはオリゴ糖も欠かせませんが、善玉菌のチカラには配合されていません。クレモリス菌FC株が20億個と少なめの配合なので腸内で定着・増殖を助けるオリゴ糖の配合も欲しいところです。

以上の事から様々な働きのある海藻由来食物繊維は配合されているがオリゴ糖が配合されていないことから、その他の配合成分についてはやや評価できると判断されます。

善玉菌のチカラはどんな会社が販売しているのか?

善玉菌のチカラを販売しているフジッコは、佃煮や塩昆布を始めとした昆布製品や惣菜などで有名な会社です。「食よく、バランスよく」をテーマに食育を推進するための教育支援や体験活動を実施しています。

フジッコがコーカサス地方のヨーグルトから分離培養したクレモリス菌FC株用いた商品としてはカスピ海ヨーグルトのほうが知名度があるかもしれません。

カスピ海ヨーグルトの健康効果を広く知ってもらうために、学識者や芸能人を交えたフォーラムなども実施しています。

また、クレモリス菌FC株の健康効果について学会でも発表しているので、会社としての信頼性はもちろん商品の信頼性も高いと評価できるでしょう。

総合評価

  • 乳酸菌の種類と量
    クレモリス菌FC株のみ20億個配合は種類量ともに少ない印象。…★★★☆☆
  • 胃酸に負けない配合技術
    クレモリス菌FC株は腸まで生きて届くことが確認された乳酸菌。…★★★★★
  • その他の配合成分
    海藻由来の水溶性食物繊維を配合。オリゴ糖の配合がないのがややマイナス。…★★★☆☆
  • 会社の信頼性
    食育を通して社会貢献を行っており研究実績もある。…★★★★★
  • 総合評価おすすめ度A(評価できる)

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